Фильтры
Загрузка ...
Вяленое мясо Серрано требует длительного периода приготовления, с правильной комбинацией температуры, влажности и соли, чтобы с течением времени ветчина стала гастрономическим деликатесом, с уникальным сочетанием аромата, вкуса и цвета.Не содержит глютен.
Вяленое мясо Серрано требует длительного периода приготовления, с правильной комбинацией температуры, влажности и соли, чтобы с течением времени ветчина стала гастрономическим деликатесом, с уникальным сочетанием аромата, вкуса и цвета. Ветчина Серрано была и остается одним из основных компонентов здоровой средиземноморской диеты. Этот процесс...
Вяленое мясо (конина) обладает приятным и сладким вкусом, не очень интенсивным, с выраженным вкусом паприки. Имеет характерный аромат вяленого мяса. Экстремальные погодные условия в этом районе, с непрерывными морозами зимой, позволяют вялить мясо в оптимальных условиях. Используется мясо лошади или мула, в возрасте от 12 до 14 лет. Передни, задние части...
Хамон - испанский национальный деликатес, сыровяленый свиной окорок (выдержка 22-28мес).
Внешний вид: темно- коричневого цвета, с различными оттенками от вишнево-красного до темно-бордового, акцентируя его на конце процесса созревания, а также обладает небольшой мраморностью жира, который придает характерную сочность. Употребляется в сыром виде, как правило, нарезанным тонкими ломтиками, как закуска или бутерброд.
Внешний вид: темно- коричневого цвета, с различными оттенками от вишнево-красного до темно-бордового, акцентируя его на конце процесса созревания, а также обладает небольшой мраморностью жира, который придает характерную сочность. Употребляется в сыром виде, как правило, нарезанным тонкими ломтиками, как закуска или бутерброд.
Chorizo Sarta становится популярным продуктом, благодаря своей упаковке, интенсивному и продолжительному аромату, который предлагается для использования в новых, в дополнение к традиционным, рецептам. Идеальная закуска. Рекомендуется при комнатной температуре, открыть за 10мин до подачи к столу. Температура хранения 8-12º C.Не содержит глютен.
Хамон - испанский национальный деликатес, сыровяленый свиной окорок (выдержка +15мес). Дюрок - характеризуется качеством мяса, имеет большую степень мраморности, что придаёт мясу особый вкус.
Пикантная сыровяленая свиная колбаса с добавлением паприки.100% натуральный продукт, не содержит глютен.