Хамон - испанский национальный деликатес, сыровяленый свиной окорок (выдержка +15мес). Дюрок - характеризуется качеством мяса, имеет большую степень мраморности, что придаёт мясу особый вкус.
Хамон - испанский национальный деликатес, сыровяленый свиной окорок (выдержка 22-28мес).